Maak eenvoudig vers sap

Een slow-juicer draagt bij aan een gezonde levensstijl en geeft vele lekkere sappen. Denk aan aardbeiensap, appelsap of bessensap. Maar ook bietensap of wortelsap zijn geen enkel probleem voor voor een goede slowjuicer. En voor de betere slowjuicers is zelfs tarwegras geen enkel probleem.

Koude persing of slowjuicing

Een slowjuicer maakt gebruik van een koude persing op lage toeren. Het aantal toeren varieert per slowjuicer tussen 40 tot 100 toeren per minuut. Een gewone sapcentrifuge haalt met gemak 20.000 toeren per minuut.

Het voordeel van deze koude persing is dat de vitaminen, mineralen en smaak veel beter bewaard blijven. De unieke, koude persing zorgt voor de ultieme smaakbeleving. De pure smaak van vers fruit, ervaart u optimaal met vers sap uit een langzaam draaiende slowjuicer.

 

Waarom een slowjuicer en geen sapcentrifuge?

 

 

Zie het verschil!

De afbeelding hierboven is gemaakt door 2 Elstar appels te verwerken.

 

Het linkerglas is het resultaat van een hoogwaardige sapcentrifuge (RVS centrifuge, Grote vulopening, 800 Watt, 22.000 RPM).

Het rechterglas is gevuld met het sap van 2 identieke appels geperst met de Slowjuicer.

 

Uiteraard valt het verschil in opbrengst meteen op! Ook ziet u duidelijk dat het sap uit de centrifuge, meteen uiteenvalt in een waterig deel een het groene spul bovenin.

De Slowjuicer levert een mooi gelijkmatig gekleurd sap op. De smaak ervan is voller en heeft niet de bijsmaak van het sap uit de centrifuge.

De belangrijkste reden om voor een vruchtenpers te kiezen als u gezonde sappen wilt maken is de kwaliteit van het sap. Een sapcentrifuge laat tot wel 80% van alle gezonde stoffen verloren gaan door verhitting en oxidatie.

Het resultaat is een sap met nog maar een fractie van de oorspronkelijke voedingswaarde.

Er zijn nog veel meer argumenten om voor slowjuicer te kiezen en de sapcentrifuge te laten staan:

  • Sneller schoonmaken
  • Minder lawaai
  • Meer mogelijkheden
  • Meer sapopbrengst

Helaas kunnen we u het verschil niet laten proeven. Maar waarom probeert u het niet zelf?